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nossa história

30 anos de um legado

Tudo começou 30 anos atrás com o sonho e trabalho do casal Alberto e Elaine Pasquali que abriram a CASA DE CARNES PASQUALI, localizada no bairro São Ciro, em Caxias do Sul, em frente a Pousada Caxiense. Trabalhando duro e conquistando o gosto dos fregueses, as vendas foram crescendo. Em 1994 um novo passo, nasce a APEBRUN, como distribuidora de carne bovina, com o auxílio de 5 colaboradores.

Nos anos seguintes, além da distribuição de cortes inteiros para mercados, foi ampliada a estrutura para atender cozinhas industriais e restaurantes, com o fornecimento de fatiados.

Em 2007 um novo e grande passo, iniciam os trabalhos no matadouro – frigorífico, em Vacaria (RS), que garantiu ainda maior controle sobre a cadeia produtiva, já que o abate dos animais passaram a ser feitos pela Apebrun.

Nesse tempo, a equipe cresceu. Hoje somos 80 funcionários diretos entre as 2 unidades. Atuamos sob inspeção estadual. Abatemos cerca de 50 animais/dia, atendendo açougues, mercados, restaurantes, cozinhas industriais, hospitais e escolas na região da serra e campos de cima da serra.

Somos uma empresa familiar, que com nossa equipe, temos a missão diária de atender as necessidades de nossos clientes e fornecer ao consumidor o melhor da carne do nosso Rio Grande do Sul.

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NOSSA LOGÍSTICA

Com frota própria e adaptada para refrigeração adequada dos alimentos transportados, a Apebrun garante o controle de qualidade dos produtos distribuídos e a agilidade na entrega para os clientes. É garantia de transporte seguro e com temperatura controlada desde a saída do frigorífico até o cliente.

nossos produtos

Nossas carnes são de origem rigorosamente selecionada, com o acompanhamento de toda a cadeia de produção, visando satisfazer todas as necessidades de nossos clientes.

Apebrun a marca da carne

Nossas carnes são de origem rigorosamente selecionada, com o acompanhamento de toda a cadeia de produção, visando satisfazer todas as necessidades de nossos clientes.

CAXIAS DO SUL

Theodoro Ceconi, 154 • Bairro São Cristóvão • CEP 95058-103 • Caxias do Sul • RS • (54) 9 8154-0102 • vendas@apebrun.com.br

VACARIA

Av. Moreira Paz, 3200 • Bairro Borges – CEP 95208-211 • Vacaria • RS • (54) 9 9617-6724 • admvacaria@apebrun.com.br

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